MERCATO ITTICO

Il mercato ittico è costituito da un unico grande edificio dedicato ad alta tecnologia che funziona di notte come un'efficiente rete di scambio e di lavorazione. La struttura occupa oltre 10.000 mq e al suo interno ospita 48 box commerciali dislocati simmetricamente su due file contrapposte divise al centro da una corsia per il passaggio dei clienti e dei mezzi di movimentazione delle merci. Il piano di calpestio è lastricato di materiali impermeabili (ma con strisce antiscivolo) e lievemente inclinato verso il centro per favorire il deflusso dell'acqua nelle apposite canalizzazioni di scarico. Ogni box ha un fronte di 9 metri ed una profondità di 18 con una superficie complessiva pari a 205 mq e, nel complesso, presenta caratteristiche analoghe a quelle dei box presenti nel mercato ortofrutticolo.
All'interno del mercato ittico operano servizi quali bar, punti di ristoro, impianto di produzione di ghiaccio a scaglie, uffici, servizi igienici, sportello bancario con bancomat, un emporio e vari. Presso il mercato funziona anche una postazione fissa del servizio veterinario della Asl competente per territorio, che quotidianamente verifica ogni notte il rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie in vigore relativamente alla vendita del pesce e dei molluschi bivalvi.